金福菇高产栽培技术

1、生产季节金福菇菌丝生长适温16-30，子实体生长适温18-28，发芽时间30天左右，出菇菌丝长满后约10天左右开始生长。因此，华东地区春播一般安排在3月上旬至4月下旬播种，5月至7月出菇；秋播一般安排在7月上中旬至8月下旬播种，9至10月出菇。时间可以提前一个月。其他地区可根据当地实际气温安排生产时间。 2、产地如平菇，适应性强。可在立体室内外层或墙内栽培，也可野外栽培。也可与蔬菜、速生林、果园套种。提高单位面积的经济效益。 3、原料的选择与加工培育金福菇的原料应选用干燥、无霉变的上等原料，特别是当年或上年保藏的玉米芯。因其含糖量高，极易受潮霉变，必须及时采收贮藏，防止雨淋变质。使用前，将玉米棒子用去萝卜的粉碎机粉碎成花生粒或玉米粒大小的碎块；大豆秸秆用孔径为1厘米的锤磨机加工成细麸皮，麦秆用孔径为23厘米的锤磨机加工成细糠。粉碎机加工成片状谷壳。 4、培养料的制备培养料的配方是否合理，直接关系到菌种的成败和产量的高低。不同的原料应根据其不同的碳氮比进行适当的搭配。此外，我们根据多年经验，在配方中加入一定量的微量元素，可增产近20%，而且出菇快，品质好。用于培育平菇的生石灰用量一般为2%3%。这样，微生物在发酵过程中产生的酸可以中和原来的碱，而物料中的pH值普遍较低，因为细菌和蘑菇在生长过程中会再次中和，从而导致抗酸度下降。培养基的细菌能力和产量。减少。为此，通过多次试验和栽培实践，发酵料中生石灰的用量应为4%5%，在栽培金福菇时也可借鉴。具体配方为60%玉米芯、15%豆秸粉、5%草木灰、4%玉米面、8%谷壳、2%石膏、5%生石灰、0.5%食盐、0.3%尿素、微量元素肥0.3% . 麦秸64%、麸皮18%、豆粕6%、玉米面4%、石膏2%、生石灰5%、食盐0.5%、尿素0.5%、微量元素肥0.3%。拌料时，将玉米芯、豆杆等主料与玉米面、豆粕、草木灰、石膏等不溶于水的辅料干混，加入食盐、尿素等水溶性辅料。微量元素肥料将其加水溶解，混入上述原料中，混合均匀，使物料中的含水量为65%左右。 5、堆发酵